Questa mattina, presso il Palazzo Lo Cascio di Lucca Sicula, è stata presentata ufficialmente la venticinquesima edizione della Festa dell’Olio, un traguardo significativo che segna un quarto di secolo di celebrazioni dedicate a uno dei prodotti più rappresentativi del territorio.
Alla conferenza stampa hanno preso parte l’amministrazione comunale, guidata dal sindaco Avv. Salvatore Dazzo, e Salvatore Monte, responsabile della direzione artistica a cura dell’Associazione Sipario 4 di Sciacca, che ha organizzato l’intero evento.
Nel corso dell’incontro sono stati illustrati i punti salienti del programma, che promette un weekend all’insegna di cultura, gastronomia e spettacolo. Tra gli appuntamenti di spicco vi sono gli show cooking condotti da Peppe Giuffrè, il concerto del venerdì a cura del gruppo Alternativa, l’esibizione di Katia Ricciarelli, l’intrattenimento musicale con il noto DJ Luigi Mastroianni e, a chiudere l’evento domenica, lo spettacolo comico di Sasa Salvaggio.
Durante la conferenza, si è sottolineata l’importanza dell’olio non solo come eccellenza gastronomica, ma anche come volano economico e di sviluppo per l’intera area del nostro territorio.
La manifestazione prevede una serie di degustazioni gratuite, non solo di olio ma anche di numerosi prodotti tipici della terra, tra cui minestre e altre pietanze locali, offerti generosamente alla cittadinanza senza l’obbligo di alcun ticket d’ingresso.
Un ruolo centrale nell’organizzazione è stato rivestito dall’assessorato regionale al turismo, con il supporto di diversi sponsor locali. Fondamentale è anche la collaborazione con gli olifici del territorio, da Lucca a Sciacca, e con gli istituti alberghieri di Sciacca e Bivona, che contribuiscono a garantire la qualità dell’offerta gastronomica.
L’evento, che si terrà da venerdì prossimo fino a domenica 27, rappresenta un’importante occasione di promozione per il territorio e i suoi prodotti. Il sindaco Salvatore Dazzo ha invitato tutti a partecipare a questa edizione “rinnovata e completamente rivista”, anticipando che la manifestazione avrà un’appendice nel periodo natalizio, per continuare a valorizzare l’olio e i prodotti locali nel corso dei prossimi mesi.
Per Salvatore Monte, il cui impegno nell’organizzazione è stato centrale, la Festa dell’Olio è una manifestazione che esalta le eccellenze del territorio e si rivolge a un pubblico variegato, con un palinsesto pensato per soddisfare ogni esigenza.