Intervista di Santina Matalone
Per iniziativa dell’Associazione Strutture Turistiche Sciacca Centro si terrà domani una sessione formativa sull’arte della colazione e sull’esperienza dell’ospite.
Questo evento sulla “mise en place” si svolgerà dalle ore 10 alle 14 presso il laboratorio Gualtiero Marchesi dell’Istituto Alberghiero Calogero Amato Vetrano di Sciacca diretto da Nellina Librici.
Qui di seguito l’intervista di Santina Matalone al Prof. Vincenzo Turturici e alla dirigente Nellina Librici
